Cde N° 24 MOZZARELLA di Buffala

La prise de commande continue jusqu’à mi avril
L’unique, la meilleure…prévue pour la première semaine d’Avril.
jeudi 2 ou vendredi 3?
L’illustration est un sachet que je viens de sortir du congélateur.
Le sachet de 250 g; il y en a 12 dans la boite polystyrène de 3 kg.

N’hésitez pas a en prendre en quantité, ça se congèle très très bien; mettre aussitôt, dès réception, le sachet entier de mozzarella avec son sérum au congélateur.

Il suffit de sortir le sachet du congélateur la veille, de le mettre au frigo, pour avoir une mozzarella parfaite le lendemain.