Vous avez peut être pû apprécier ses produits, lorsqu’il est venu vous proposer une dégustation en septembre (en même temps que ses pâtes maison…)
Face à une difficulté de transport du PARMESAN, les transporteurs réclamant un prix exorbitant… nous avons demandé à Alioscia qui est le premier voisin à côté du producteur du PARMESAN (PASSINI à Spilamberto) s’il pouvait nous le livrer.
Pour compléter sa camionette, il nous propose donc ses LEGUMES
Je le redis pour les nouveaux adhérents: s’il n’a pas le label BIO, faisant les marché, il est controlé chaque mois inopinement pour s’assurer qu’il n’y a aucun pesticide ni conservateur sur ses produits
et sa prodution de cochonaille de son élevage
Nous avons congelé ce que nous lui avions pris, j’apprécie presonnelement la saucisse très goûteuse.
Ses poulets sont en liberté dans les près
Quant au RAGU, je vous conseille de mettre autant de sauce tomate, tellement le taux de viande achée est important.
Ses LEGUMES d’hiver, on va les découvrir avec vous, c’est la première fois