Les tomates s’annoncent au jardin;
pour les accompagner, voici une commande de MOZZARELLA di Buffala, la vraie!!!
reste à trouver du basilic frais et l’huile d’olive…
Les prix sont indicatifs (les mêmes qu’en avril) mais peuvent varier en fonction de la quantité que nous commanderons
Je rappelle qu’il ne faut pas hésiter a en faire une réserve: le produit se congèle parfaitement
Il suffit à l’arrivée de mettre directement tels quels les sachet contenant la mozzarella baignant dans le sérum au congélateur.
A sortir du congélateur pour mise au frigo la veille au soir avant utilisation.
Le basilic ne se coupe jamais avec une lame, on en fait des morceaux à la main…