N°8 RAGU (sauce dite « bolognaise ») mercredi 18

Nous en avons manqué, Alioscia en apportant les PATATES Douces, rapportera du RAGU.

Malheureusement il n’a pas pu refaire des bouteille de SAUCE Tomate…Le voisin qui devait lui fournir des tomates les a perdues…

Il va aussi vous proposer vendredi 23 après midi, une DEGUSTATION de nouveaux produits fait maison (par sa mère et sa grand mère…): des TORTELLINI à la viande et des TORTELLINI à la RICOTTA.

La viande qu’il utilise c’est la sienne (il est éleveur en plus d’être maraicher)

Il proposera aussi des SAUCISSES (10 €/kg) et des COTELETTES de porc (12 €/kg)