Recette: Salade d’Oranges
– Oranges Novelline – Oignon rouge ou échalote – Fenouil – Persil – Olives noires dénoyautées – Citron – Huile d’olive – Poivre noir Eplucher parfaitement les oranges, sans laisser de blanc, puis découper en rondelles, de 5mm à 1 cm d’épaisseur, réserver, en gardant le jus produit en découpant. Peler oignons ou échalotes, puis…
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